|
|
||||
|
Cucina facile e veloce con ricette Primi Piatti |
||||
|
Spaghetti alla chitarra |
||
| Dosi | ||
|
Dosi per 4 persone: 400 gr. di spaghetti 50 gr. di pancetta affumicata a dadini 300 gr. di pomodori pelati 1 peperoncino rosso pecorino olio |
||
| Preparazione | ||
| Cuocete la pasta in acqua salata. Mettete a soffriggere la pancetta a dadini nell'olio; unite poi i pomodori e 1/2 peperoncino. Lasciate sul fuoco per 20 minuti. Scolate la pasta, conditela con il sugo e spolverate con il pecorino grattugiato. | ||