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Cucina facile e veloce con ricette Primi Piatti |
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Pasta al limone |
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| Dosi | ||
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Dosi per 4 persone: 400 gr. di pasta tipo farfalle pepe 1 limone e 1/2 sale basilico 50 gr. di burro erba cipollina 1/2 bicchiere di panna |
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| Preparazione | ||
| Tagliate il burro a pezzetti e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente; dopodiché mescolate con il succo dei limoni e la panna fino ad ottenere una crema. Unite sale, pepe e le erbe aromatiche tritate. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e poi mescolatela con la crema. | ||